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Plus qu'un hôtel, L'AND Vignobles est une élite complexe de luxe avec seulement 22 suites combinant architecture moderne avec la nature, donnant un environnement de sobre luxe, harmonie naturelle et tranquillité.
Établi au cœur de l'Alentejo, dans une seule scène avec des intérieurs par Márcio Kogan et les œuvres de Michael Biberstein à TERRE Vignobles vous pouvez faire un tour gastronomique dans le Restaurant Michelin, rafraîchissez-vous dans le Spa Caudalie et dormir à la belle étoile parmi les vignobles dans l'une des suites Sky.
le TERRE Vignobles et Resort est conçu par la pratique portugaise Promontoire et dispose d'un intérieur luxueux par Studio mk27 . Y compris un vignoble et à toutes fins connexes, des chambres individuelles, des résidences, un spa, des suites et un restaurant offrant une utilisation élégante de la pierre, de l'acier et du bois et présentant des meubles fabriqués par plusieurs artisans, notamment Studio mk27.
le complexe de luxe utilise des tons de terre, des nuances de brun et de noir, exprimés par une gamme de textures de bois naturelles. Les murs de fines lattes de bois verticales forment une texture qui s'harmonise avec les teintes inégales du tapis plus doux et contredit la ferme rigidité du parquet en bois teinté noir.
Brillant le cuivre globes suspendus au plafond à différentes altitudes comme des lumières, faisant allusion aux aspects industriels de la vin faire des installations. Des morceaux de troncs solides font des tables d'appoint partout, des espaces intérieurs aux pièces extérieures enfouies dans le sol, ouvertes sur le ciel. le cheminées sont enfermés dans des structures en acier alors que les étincelles s'élèvent d'un lit de roches sombres.
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Au sud de Lisbonne, au milieu des dunes de sable préservées et des rizières de Comporta, se trouve Sublime. Un hôtel-boutique élégant rempli de détails de design et d'une atmosphère aérée et accueillante. Quatorze chambres en blanc sur blanc froid, offrent un luxe simple.
Entouré d'un domaine de 17 acres de pins parasols et de dunes de sable, de chênes-lièges et de fleurs sauvages, Sublime est à quelques minutes des kilomètres de plages de sable blanc et de mer turquoise qui en font l'un des plus beaux endroits du Portugal.
Deux bâtiments bas de couleur ocre avec des baies vitrées du sol au plafond - rendus visibles en toute sécurité par les paroles d'une chanson de Gloria Gaynor qui entoure le bâtiment - abritent les 14 chambres. Le design est minimaliste avec un accent sur le blanc, accentué par des objets en bois chaleureux, tels qu'une porte balinaise, une sculpture en bois pétrifié et des têtes de lit circulaires en bois. Les textures blanches et les sols en ciment vernis se prolongent dans le restaurant, le bar et le spa. Une terrasse en bois surplombe la piscine.
Service amical et local du propriétaire, le pilote TAP Gonҁalo Pessoa, qui est très présent à la maison. Le personnel vous aidera avec les réservations de restaurant (essayez le poisson frais à Sal sur une plage voisine) ou les leçons d'équitation (une magnifique écurie est à cinq minutes) à travers les dunes et à travers l'écume de la mer. Il y a un spa avec sauna, hammam, salle de massage et piscine intérieure. Une piscine extérieure se trouve dans le jardin.
Les sols en ciment verni, chauffés en hiver, rencontrent les murs blancs ; de beaux lits recouverts de coton font face à de bons bureaux en bois. Toutes les chambres donnent sur une terrasse privée et pendant les mois les plus froids, il y a un feu de bois. La suite du propriétaire mesure 540 pieds carrés et dispose de deux balcons, dont l'un avec un bain à remous privé. Les autres chambres sont divisées en suites d'invité (485 pieds carrés) et en chambre d'ami. 14 autres chambres seront ajoutées à l'automne.
Le chef David João propose une cuisine régionale avec une touche moderne - attendez-vous à des huîtres locales ou à du bar avec un risotto aux palourdes, en s'appuyant sur son jardin d'herbes et de légumes biologiques pour accessoires. Le vin rouge local de Comporta, Parus, est à ne pas manquer.
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